خواص مواد غذایی

طبق تحقیقانی که بر روی خواص هسته آووکادو  انجام شده نشان داده که در صورت استفاده منظم ار هسته این میوه کمک فراوانی…

نعناع یک گیاه دارویی و محبوبیست که دارای فوایدی فراوانی و سودمند است که شامل هضم مناسب و کاهش وزن، رفع حالت تهوع،…

کاهش وزن، پیش گیری از ابتلا به یبوست و سرطان، کنترل قند خون، درمان برونشیت و … از جمله خواص برگ انجیر می باشد. که…

آیا تا به الان به جز ارزش غذایی سیب زمینی به خواص سیب زمینی برای مو و زیبایی توجه کرده اید؟ با استفاده از سیب زمینی…

تحقیق جدید نشان می‌دهد ترکیب طبیعی موسوم به کورکومین در زردچوبه می‌تواند به نابودی برخی ویروس‌ها کمک کند.

روش تهیه آبمیوه‌های مفید برای برای دیابت، تاثیر آبمیوه‌ها در افراد دیابتی، آب‌میوه برای دیابتی‌ها، آب هویج برای…

به گفته متخصصان در میان بسیاری از فواید دارویی میوه پائیزی انار، ترکیبات ویژه‌ای در این میوه وجود دارد که به آن…

شیره انگور یا دوشاب ماده ای بسیار مغذی و مقوی با طبع گرم است که خواص و فواید بی نظیری برای سلامت بدن و بهبود بیماری…

دمنوش این گیاه روی سیستم اعصاب اثر می‌کند و باعث آرامش اعصاب شده و خستگی فکری و جسمی را کاهش می‌دهد، در نتیجه باعث…

به گفته یک متخصص فیزیولوژی، در فصل پاییز که مصرف غذا‌هایی با مزاج گرم و مقوی بیشتر می‌شود، احتمال بروز حرارت کبد و…

تأمین انرژی در طول روز بسیار اهمیت دارد ، که با یک صبحانه مغزی و رژیم غذایی مناسب محقق می شود.

پیاز از جمله سبزیجاتی است که مملوء از مواد مغذی است و منبع غنی از ویتامین C، ترکیب‌های سولفوریک و فلاونوئیدها به…

کارشناس کنترل مواد غذایی و بهداشتی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان گفت: ظرف‌های شیشه‌ای بهترین ظروف برای…

به دلیل سطح بالای اسیدهای چرب امگا ۳ در گردو، برای سیستم قلبی عروقی بسیار مفید هستند. مشخص شده است که خوردن تنها…

مصرف روزانه گردو، قدرت باروری را افزایش می‌دهد و به درمان ناتوانی جنسی در آقایان کمک می‌کند.

موز میوه ای سرشار از کربوهیدرات‌های انرژی‌بخش و پتاسیم، عنصر مفید برای قلب است.

کمتر کسی را پیدا خواهید کرد که عاشق خوردن کاکائو نباشد؛ جالب است بدانید کاکائو علاوه بر خوشمزه بودن، خواص فراوانی…

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف میوه‌ای غنی از پتاسیم مانند موز می‌تواند سلامت قلب زنان را بهبود بخشد.

ممکن است از ظرفیت استفاده نشده گیاهان روزمره غافل باشید اما لازم است که بدانید تمدن‌ها در سراسر جهان قرن‌هاست از…

شکلات تلخ (Dark chocolate)، که به نام شکلات سیاه نیز شناخته می شود، از کره کاکائو به جای کره ی شیری ساخته شده است.…

مطالعات نشان داده است خاكشير خاصيت ضد ميكروب دارد. از اين رو استفاده از آن در هنگام تب موجب كاهش دماي بدن مي شود.…

امروزه بر سر سفره های ایرانی، نان در کنار غذاها، نقش اول را ایفا می‌‎کند و حتی برخی برنج را هم با نان می‌خورند، این…

اغلب افراد در هنگام صرف کباب در کنار آن از سماق استفاده می کنند، استفاده از سماق همراه با کباب تنها به علت خوش طعم…

فلفل قرمز چیلی حاوی ماده ای به نام کپسایسین است که مزه تندی را به فلفل داده است؛ فلفل چیلی علاوه بر مزه خوبی که به…