طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه و خانگی به سبک اردکان یزد برای صبحانه

0 3,717

طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه و خانگی به سبک اردکان یزد برای صبحانه حلوا ارده یکی از دسرهای خوشمزه و قدیمی ایرانی است که امروزه بیشتر به عنوان صبحانه یا شیرینی

تخفیف باران تولد یکسالگی نصرینو

حلوا ارده

حلوا ارده یکی از دسرهای خوشمزه و قدیمی ایرانی است که امروزه بیشتر به عنوان صبحانه یا شیرینی در کنار چای مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر خوشمزه به دلیل وجود موادی مثل کنجد ، شیره خرما ( یا شکر و عسل ) و … بسیار مقوی است.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۲ نفر حلوا ارده تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری حلوا ارده تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

مواد لازم برای ۲ نفر

مواد لازم حلوا ارده

  • کنجد ۱ فنجان
  • پودر گردو به اندازه کافی
  • پودر نارگیل به اندازه کافی
  • شیره خرما ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر و خلال پسته به میزان لازم
  • کنجد بو داده ۲ قاشق سوپخوری

دستور تهیه

طرز تهیه حلوا ارده

برای تهیه حلوا ارده خانگی ابتدا یک فنجان کنجد خام را در آسیاب می ریزیم تا پودر و کاملا یکدست شود سپس کنجد پودر شده را در کاسه ای مناسب می ریزیم و شیره خرما را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم

و اگر سفت شد به آن مقداری شیر اضافه می کنیم تا رقیق تر شود  و کمی از آن را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آن کمی پودر نارگیل،پودر پسته،پودر گردو،کنجد بوداده و خلال پسته می پاشیم و مجددا لایه بعدی مخلوط شیره خرما و کنجد می ریزیم

و لایه بعد مجددا پودر نارگیل و …..می ریزیم و لایه آخر خلال پسته می ریزیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را خوب بگیرد. البته می توانید برای اینکه حلوا ارده با رنگ روشن و سفید تر داشته باشید

می توانید به جای استفاده از شیره خرما از عسل نیز استفاده کنید و یا می توانید شیره انگور را نیز جایگزین کنید. در آخر ظرف را از یخچال بیرون می آوریم و حلوا ارده را با چاقو برش می دهیم و مصرف می کنید.نوش جان

نظر بدهید

توجه داشته باشید که آدرس ایمیل نمایش داده نمی شود.

توجه داشته باشید پس از تایید نمایش داده می شود