خواص غلات

غلات صبحانه ازاهمیت بالای برخوردار است این محصول به دلیل تامین انرژی موردنیاز در طی فعالیت های روزانه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.

بهره مندی از خواص جو دوسر از زمان های بسیار قدیم وجود داشته و از آن بهره می بردند، مطالعاتی که بر روی این ماده غذایی با ارزش صورت گرفته نشان داده جو دوسر در کاهش وزن، کاهش بیماری های قلبی، کاهش قند خون و … نقش به سزایی دارد.   آشنایی…

گیاه کینوا(کینو-آ) دانه های تقریبا شبیه به برنج دارد، این گیاه در کشورهای آمریکای جنوبی(بولیوی، پرو و شیلی) می روید و ۵ هزار سال قدمت دارد، این گیاه ارزش غذایی بسیاری دارد و سرشار از مواد مغذی همچون فسفر، منگنز، آهن، پروتئین، امگا ۳،…