معرفی بید خشت و خواص درمانی آن

بید خشت ازمان‌ها می‌باشد و ماده‌ای شیرین شبیه شیر خشت با ترکیباتی کمی متفاوت و شبیه شکر نیشکر است که از نوعی بید با نام علمی و مشخصات زیر گرفته می‌شود.

نام علمی درخت:

Salix fragilis.، نام فرانسه Saule fragile و نام انگلیسی آن Brittle willow می‌باشد. نام‌های دیگر آن به فارسی و در کتب طب سنتی، فوکا، بید بید خشتی و صفصاف مشفق نامیده شده است.

تیره گیاه:

بید Salicaceae

نوع گیاه:

درخت

مشخصات ظاهری درخت:

درختی است به ارتفاع حدود ۱۵ متر گاهی موارد بیشتر که پایه‌های نر آن در ایران دیده شده است. گل‌های نر آن به صورت شاتون انبوه و مخروطی شکل به رنگ زرد متمایل به سبز می‌باشند. شاخه‌های درخت مانند بید مجنون کمی از تاج درخت آویزان است و شاخه‌ها خیلی ترد و شکننده هستند.

مشخصات ظاهری بید خشت:

بید خشت ماده‌ای شیرین است شبیه شیر خشت که طعم و مزه آن با شیر خشت فرق می‌کند و بر اثر نیش حشره خاصی روی برگ‌های درخت فوق ایجاد می‌شود.

طبیعت:

طبق نظر حکمای طب سنتی طبیعت آن سرد و معتدل می‌باشد.

رویش جغرافیایی:

این‌گونه درخت بید بومی اروپا و آسیای شمالی است و در ایران به صورت خودرو در جلگه‌های شمال می‌روید و در سایر نقاط نیز به صورت پراکنده کاشته می‌شود از جمله در شهریار تعدادی از آن دیده می‌شود.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در پوست بید:

موم، صمغ، اکسالات آهک، تانن و غیره در آن تشخیص داده شده است.

نحوه مصرف بید خشت:

با دستور پزشک

خواص درمانی:

از نظر خواص درمانی مشابه شیر خشت ولی کمی ضعیف‌تر است. در ضمن ملین، مدر و آرام‌بخش نیز می‌باشد.
منبع مقاله :
صانعی، صمصام؛ (۱۳۹۵)، طبّ الصمصام -آشنایی با بیش از ۴۰۰ نوع از گیاهان دارویی- (جلد دوم)، تهران: انتشارات حافظ نوین، چاپ اول.