پرسش :
اگر براى درست کردن کمپوت انگور، دانه هاى انگور را با شربتى خاص در قوطى، در حرارت ۲۲۰ درجه براى «هموژنیزه» شدن قرار دهند، مسلماً این دانه ها داخل شربت به جوش مى آید، تکلیف چیست؟
پاسخ :
بسمه تعالى: مسلماً انگور در آن حرارت بالا مى جوشد و آب آن به نحوى بیرون مى آید، به گونه اى که موقع خوردن آب مزه انگور را مى چشد طبعاً در آن صورت حرام خواهد بود ولى پاک است. والله العالم
منبع: استفتائات، آیت الله العظمى سبحانى (دام ظله)، جلد سوم، قم: مؤسسه امام صادق (علیه السلام)، ۱۳۹۴٫
