خواص مواد غذایی

معرفی اُشنان و خواص درمانی آن

اشنان گونه‌های مختلفی دارد که در ایران به طور کلی به همه آنها شوره یا علف‌شوره می‌گویند. در اینجا به نام علمی و مشخصات مربوط به یک گونه از آنها اشاره شده است.

نام علمی:

Salsola aurantiaca Bge، نام فرانسه Soude و نام انگلیسی آن Saltwort می‌باشد. نام‌های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، شوره، علف شوره، خرءالعصافیر، قاقله، حُرض و غاسول نامیده شده است. به دلیل اینکه از برگ‌های اشنان برای شستن لباس و پاک کردن لکه‌های استفاده می‌شود، در بعضی کتب آن را اشنان گازران یا غاسول نامیده‌اند.

تیره گیاه:

اسفناج Chenopodiaceae

نوع گیاه:

بوته

مشخصات ظاهری:

گیاهی است کم ارتفاع، نیمه چوبی و کرکدار با ساقه‌های سفید و برگ‌های آن متناوب، ریز، کمی گوشتی، بدون دمبرگ و سفید رنگ می‌باشند.

طبیعت:

طبق نظر حکمای طب سنتی طبیعت آن خیلی گرم و خشک است.

رویش جغرافیایی:

در نواحی کویری و معتدل خشک اغلب کشورها انتشار دارد. در ایران نیز این‌گونه در شوره‌زارها و نواحی گرم و خشک بعضی از استان‌ها بخصوص البرز، قم، اصفهان و فارس به صورت خودرو روییده می‌شود.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در آن:

اکسالیک اسید و غیره در آن مشخص شده است.

بخش مورد استفاده:

برگ

نحوه مصرف:

معمولاً برگ را به صورت دم کرده استفاده می‌کنند. در حال حاضر به طور کلی از اشنان برای درمان بیماری‌ها استفاده نمی‌شود و بیشتر در مصارف صنعتی کاربرد دارد.

خواص درمانی:

ادرارآور قوی، بازکننده انسداد و گرفتگی‌های مجاری، خارج کننده زردآب از بدن، صفرابر، ضد استسقاء و بازکننده قاعدگی می‌باشد.
منبع مقاله :
صانعی، صمصام؛ (۱۳۹۵)، طبّ الصمصام -آشنایی با بیش از ۴۰۰ نوع از گیاهان دارویی- (جلد دوم)، تهران: انتشارات حافظ نوین، چاپ اول. نویسنده: صمصام صانعی

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا