طبع کرفس سرد است یا گرم

طبع کرفس گرم و خشک است و سرد مزاجان به می‌توانند مصرف نمایند. کرفس؛ گیاهی با طعم لذیذ و عطر مطبوع است که خواص و کاربرد‌های بی‌شماری دارد. مصلح کرفس سرکه است که مصرف آن را برای گرم مزاجان ممکن می‌سازد.