آش ترخینه

ترخینه به غذای آبکی گفته می شود که از دوغ تخمیر شده بدست می آید که به علت دارا بودن ویتامین ها و فواید متفاوت خواص ترخینه از آن در فصل سرما برای پیشگیری و درمان سرما خوردگی استفاده می شود