آشنایی با میوه و خوراکی های فصل پاییز
آشنایی با میوه و خوراکی های فصل پاییز
پاییز فصل مناسبی است که بسیاری از خوراکی ها و میوه و سبزیجات منحصر به فرد این فصل را امتحان کنید و لذت ببرید. در این مطلب با ما همراه باشید تا خواص خوراکی های پاییزی را بدانید و با میوه ها و سبزی منحصر به فرد پاییزی آشنا شوید.
آشنایی با میوه و خوراکی های فصل پاییز
آشنایی با میوه و خوراکی های فصل پاییز
۱. سیب
۲. کلم بروکسل
۳٫ گلابی
۴. انار
۵. گل کلم
۶. پرتقال
۷٫ کدو تنبل
۸. شلغم
۹. کیوی
۱۰٫ خرمالو
این میوه یکی از منابع غنی فلاوونوئیدها پلی فنلیک با نام کاتکین و گالوکاتکین است. این فلاوونوئیدها دارای خواص ضد عفونتی و ضد التهابی هستند. همچنین خرمالو دارای مادهای به نام بتولینیک اسید است که نشان داده شده دارای خواص ضد توموری میباشد. خرمالو با توجه به رنگ نارنجیاش یکی از منابع غنی ویتامین A و بتا کاروتن است. هرچند اعضای دیگر خانواده کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، زآگزانتین و کریپتوگزانتین نیز در خرمالو یافت میشوند.
۱۱. گریپ فروت
۱۲. نارنگی
منبع: تحریریه سایت کسب و کار بازده